Piscina Menú

Croquetas del día vegetarianas

Croquetas del día

Tartar de ternera al estilo Xalest

Tartar de atún con aguacate y alino asiático

Bocados de falafel con salsa tzatziki

Lubina frita con chimichurri a la brasa

Ensalada de pollo a la plancha y aquacate con alino thai

Hazla vegana con tofu frito

Ensalada de mango al grill con burratay pesto de albahaca y nueces

Taco de cerdo Ibérico

Taco de ceviche de corvina y mango

Jamón ibérico de bellota 100%

Pan cristal con aove y tomate rallado

Hamburguesa de angus clasica con patatas fritas y dip

bacon, cheedar ahumado, tomate, cebolla, lechuga

Patatas fritas

Boniatos fritos con parmesano

Tomate mallorquín del bueno

Mayonesa trufada

Bearnesa

Ketchup

Mostaza

Mayonesa de chipotle

Mayonesa de kimchi

Barbacoa

Coulant de chocolate con helado de pistacho

Tarta de manzana con helado de vainilla

Trufas de chocolate

Plato de frutas de temporada

Altena Margarita

Tequila, lime, mango and syrup soda

The Forbidden Fruit

Vodka, cointreau, passion fruit, lime and ginger ale

Mexican Smash

Mezcal, orget, lemon and orange juice

Montclare

Vodka, edelflower syrup, cucumber and mint

Revival

White rum, lime, pineapple syrup and tonic water

The Great Grape

Gin, grapefruit juice, orange bitter and prosecco

Pink Dream

Malibu, coconut syrup, lime and cranberry juice